氢气水与其他抗氧化物的比较

1、大小的不同

氢原子是宇宙中最小的抗氧化物质，如果用“1”和“2”分别表示氢原子和氢气的大小，那么迄今为止的抗氧化物质的分子量与氢相比较就是氢的几百倍至上千倍。例如维生素C，它是水溶性抗氧化物质，常被用于饮料中，其分子量为176、儿茶素为290、维生素E为43 1、辅酶Q10为863。

由于上所述物质个体大，于是他们在体内发挥作用的场所便受到了限制。例如：脂溶性的维生素E，由于他能溶解于油从而能在细胞膜内发挥作用，但水溶性的维生素C只能在血液中发挥作用，辅酶Q10能够进入细胞的线粒体内发挥作用。但由于血脑障壁不通，其无法在大脑中发挥作用。氢原子极小，是人体细胞的10~15万分之一，可以进入任何细胞，电子氢更容易发挥作用。

2、安全性不同

一氧化氮、一氧化碳、硫化氢是人体内最多的气体信号分子，也具有很好的抗氧化性，

他们都有毒性，但氢气没有任何的毒性。维生素E、维生素C、辅酶Q10、包括白藜芦醇

等抗氧化物质食用过量会超出抗氧化的范围，出现氧化等反常现象，结果适得其反。而氢则不管饮用量大小如何，均具有适度平衡的抗氧化性，是最安全的抗氧化物质。

3、效果不同

维生素E、维生素C、辅酶Q10，包括白藜芦醇等抗氧化物质只对氧化性的某一点产生作用，但氧化性是系统性、多层次的衰老行为，包括线粒体、端粒酶、蛋白质、DNA、RNA神经细胞等全面的衰退。目前，氢是唯一能对所有衰老的组织全面抗氧化的物质。--摘自氢气生物科学